
Réfractomètre numérique
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Les réfractomètres numériques pour applications universelles sont le bon choix lorsqu'un appareil de mesure est nécessaire pour différents liquides et tâches de mesure. Mesure du Brix ou de l'indice de réfraction – ils s'utilisent avec flexibilité au laboratoire, dans l'industrie et le secteur alimentaire.
Chez Ascuro©, vous trouverez des réfractomètres numériques sélectionnés de KERN & SOHN ainsi qu'une aide technique au choix, sur demande avec étalonnage d'usine inclus.
Un réfractomètre numérique pour applications universelles est un appareil de mesure pour déterminer des valeurs de concentration fondamentales dans les liquides. Il mesure aussi bien le degré Brix que l'indice de réfraction et convient ainsi à de nombreuses substances, sans être limité à une seule substance à mesurer.
De tels Réfractomètres sont utilisés partout où différents liquides sont régulièrement contrôlés, par exemple dans les laboratoires, la transformation alimentaire ou les processus industriels. Au lieu d'échelles spéciales pour une seule application, vous obtenez un appareil flexible, rapidement opérationnel et simple à manipuler.
Les réfractomètres numériques universels conviennent aux utilisateurs qui souhaitent effectuer des mesures de base fiables. Ils offrent des valeurs de mesure claires, une lecture numérique et des résultats reproductibles, sans qu'un appareil propre soit nécessaire pour chaque application différente.
Pour les applications avec des substances spécifiques ou des échelles clairement définies, des réfractomètres numériques pour des domaines d'utilisation spéciaux sont en outre disponibles.
En font partie les réfractomètres numériques pour :
Les réfractomètres numériques universels sont conçus pour les mesures de base qui se présentent régulièrement dans de nombreux secteurs. Ils fournissent rapidement des valeurs solides lorsqu'il s'agit de concentrations, de rapports de mélange ou de contrôles qualité.
Grandeurs de mesure typiques :
Brix pour déterminer la teneur en sucre et la concentration
Indice de réfraction (nD) pour l'identification de substances et les mesures de comparaison
Domaines d'utilisation fréquents :
Laboratoires & analytique
Contrôles de routine, mesures de comparaison, caractérisation simple de substances
Aliments & boissons
Détermination de la teneur en sucre des jus, sirops, confiseries ou fruits
Industrie & production
Surveillance des processus pour les mélanges à base d'eau, les lubrifiants de refroidissement ou les fluides de nettoyage
Assurance qualité
Contrôles à la réception des marchandises et contrôles finaux avec des valeurs reproductibles
Gastronomie & transformation
Contrôles rapides sans technique de laboratoire complexe
Les réfractomètres numériques universels conviennent ainsi particulièrement aux utilisateurs qui mesurent régulièrement différents liquides, mais n'ont pas besoin d'échelles hautement spécialisées.
Les deux types d'appareils mesurent de manière fiable le Brix et l'indice de réfraction. La différence ne réside pas dans la précision, mais dans le quotidien d'utilisation. En bref : où, à quelle fréquence et avec quel confort les mesures doivent être effectuées.
Les réfractomètres de table numériques conviennent surtout lorsque :
les mesures sont régulièrement effectuées au laboratoire ou à des postes de travail fixes
une plage de mesure plus grande est nécessaire
un travail confortable avec écran, alimentation secteur et accessoires est demandé
plusieurs échantillons doivent être contrôlés successivement de manière propre et reproductible
Ils sont le bon choix pour les environnements de laboratoire, l'assurance qualité et le développement, où calme, espace et conditions constantes sont présents.
Les réfractomètres à main numériques déploient leurs forces lorsque :
les mesures ont lieu en mobilité ou directement dans le processus
des résultats rapides sans temps d'installation sont demandés
l'appareil est parfois exposé à l'humidité ou aux éclaboussures
peu de place est disponible
Les utilisations typiques se trouvent en production, à la réception des marchandises, dans la transformation alimentaire ou l'industrie, où la flexibilité est plus importante que l'équipement maximal.
En bref : |
KERN & SOHN couvre délibérément le domaine des „applications universelles“ avec différents concepts d'appareils. L'accent n'est pas mis sur des échelles spéciales, mais sur des grandeurs de mesure fondamentales comme le degré Brix et l'indice de réfraction, nécessaires dans de nombreux secteurs.
L'aperçu suivant montre les principaux concepts d'appareils et leurs domaines d'utilisation typiques.
Type d'appareil | Forme | Grandeurs de mesure | Utilisation typique | Particularité |
KERN ORL 94BS | Réfractomètre de table | Brix, indice de réfraction | Laboratoire, assurance qualité, développement | Grand confort de mesure, très grandes plages de mesure |
KERN ORM 1RS | Réfractomètre à main | Brix, indice de réfraction | Production, réception des marchandises, mobile | Compact, protégé IP, rapidement opérationnel |
Indépendamment de la forme et du domaine d'utilisation, les réfractomètres KERN pour applications universelles partagent des caractéristiques techniques centrales qui permettent une mesure fiable et pratique au quotidien :
affichage numérique avec des valeurs clairement lisibles
compensation automatique de température (ATC)
étalonnage simple avec de l'eau distillée
version robuste pour l'usage quotidien
Dans la boutique en ligne d'Ascuro©, vous trouverez des réfractomètres numériques pour applications universelles de KERN & SOHN – avec des grandeurs de mesure, des domaines d'utilisation et des indications techniques clairement définis. Les appareils conviennent aux mesures de base fiables au laboratoire, dans l'industrie et la transformation alimentaire.

En complément, des prestations de service comme l'utilisation d' appareils de test pour l'évaluation avant l'achat ainsi qu'un Service de réparation dans les règles de l'art pour l'exploitation ultérieure sont disponibles. Sur demande, Ascuro© vous aide au choix du modèle adapté. Pour les questions ou les accords techniques, notre formulaire de contact est à disposition.
Häufige Fragen
Universel signifie que le réfractomètre prend en charge plusieurs grandeurs de mesure fondamentales, typiquement l'indice de réfraction (nD) et le Brix. Différents échantillons et applications peuvent ainsi être couverts avec un seul appareil, sans dépendre de modèles spéciaux spécialisés.
Les réfractomètres à main sont compacts, mobiles et conçus pour des mesures rapides directement sur site. Les réfractomètres de table offrent généralement une meilleure stabilité de mesure et sont particulièrement adaptés aux mesures régulières en laboratoire.
Oui. Pour des résultats de mesure fiables, un étalonnage régulier est recommandé. De nombreux appareils peuvent être étalonnés avec de l'eau distillée. Un étalonnage d'usine peut être commandé en option.
Ils sont utilisés entre autres pour les solutions aqueuses, les solutions de sucre et de sirop, les boissons, les échantillons alimentaires ainsi que les liquides techniques. L'usage précis dépend de la plage de mesure et de l'échelle du modèle concerné.