Réfractomètre KERN analogique pour apiculteurs – mesurer la teneur en eau & l'humidité du miel

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La mesure précise de la teneur en eau est pour les apiculteurs une étape décisive pour évaluer la qualité et la conservation du miel. Les réfractomètres de KERN & SOHN permettent en plus la détermination de la valeur Brix et du degré Baumé – des paramètres fiables pour évaluer exactement la composition et la maturité du miel.

Mesurer avec des réfractomètres – simple, fiable et polyvalent

Les réfractomètres analogiques saisissent l'indice de réfraction de liquides transparents et permettent ainsi des conclusions sur les concentrations dans des substances comme le miel, le vin, le moût ou l'eau de mer.

 
Ils sont aussi utilisés pour l'analyse d'antigels, d'échantillons d'urine ou pour le contrôle d'authenticité de pierres précieuses. Leur utilisation est simple, leur utilité polyvalente – au laboratoire, dans l'industrie comme en apiculture.

Pourquoi la mesure de la teneur en eau du miel est si importante

Une teneur en eau trop élevée conduit à la fermentation : 
Les levures transforment le sucre en alcool, ce qui modifie négativement l'odeur, le goût et la consistance. Inversement, une teneur en eau trop basse peut accélérer la cristallisation et altérer la texture du miel.

Avec un réfractomètre, la teneur en eau optimale peut être déterminée de manière fiable – un facteur de qualité décisif lors de la récolte, du stockage et de la transformation.

Avantages de la mesure avec un réfractomètre à miel analogique

La mesure est rapide, simple et fournit des résultats reproductibles. Grâce à un contrôle régulier, le moment de la récolte, les conditions de stockage et la transformation peuvent être adaptés de manière ciblée. Les réfractomètres sont donc un instrument important pour chaque apiculteur qui attache de l'importance à une qualité de produit constante et élevée.

Service d'appareils de test : tester un réfractomètre sans engagement avant l'achat

Avec le service d'appareils de test de Ascuro , vous avez la possibilité de tester un modèle de réfractomètre sélectionné directement à l'usage avant l'achat. Vous vous assurez ainsi que l'appareil correspond parfaitement à vos exigences.

Notre boutique en ligne vous propose pour cela une sélection de modèles contrôlés – spécialement pour l'analyse du miel, mais aussi pour de nombreuses autres applications dans l'industrie et au laboratoire.

Prestations de réparation et de service par Ascuro

Si votre Réfractomètres est défectueux, notre support technique prend en charge la réparation dans les règles de l'art ou met un appareil de remplacement à votre disposition. Nous veillons à un traitement rapide et économique – naturellement avec des pièces d'origine et un contrôle de fonctionnement documenté.

Acheter maintenant un réfractomètre à miel analogique en ligne

Dans la boutique en ligne de Ascuro , vous trouverez des réfractomètres précis de KERN & SOHN pour la mesure de la teneur en eau du miel ainsi que de nombreux autres modèles pour diverses applications. Nous proposons en outre des produits adaptés des domaines de la technique de mesure, des balances de laboratoire, des poids d'étalonnage et de la microscopie.

Pour un conseil personnalisé ou pour toute question technique, veuillez utiliser notre formulaire de contact.